Control de Plagas Marlu

Carta de Alérgenos

Carta de Alérgenos

Nuestros técnicos en colaboración con los cocineros preparan las cartas indicando los alérgenos obligados por el Ministerio de Sanidad; a la vez que preparamos a cocineros y personal para preparación, elaboración y presentación de platos sin riesgos, evitando contaminaciones cruzadas, y poder dar una información precisa sobre los posibles peligros para las personas alérgicas.

Carta de alérgenos